２０１７年末～２０１８年始　(2017.12.31-208.1.5)

２０１７年の年末から２０１８年の初詣までをまとめてアップ。

新潟の田舎町の僕の家は父親が魚屋の生まれだったので、例年の年取り魚は塩引き鮭がメインと決まっていた。父親が亡くなってからも父の実家の鮮魚店から新巻鮭やら三杯酢で味付けされた蛸、鮭のアラを巻いた昆布巻き、寺泊の蒲鉾などの生鮮食品が神奈川や掛川に居を移しても続いていた。
１５年位前に従兄が高齢になり、その子供たちが家を離れたことで鮮魚店を閉めるまでその風習は続き、僕はその恩恵にどっぷりとはまっていた。
その時以来、年末になるといつもどうしたらよいか迷ってしまい、時には年取り魚としてこちらの風習の鯛の尾頭付きを焼いたものだとか、北陸あたりの寒鰤の刺身だとかに宗旨替えをしたことはあったが、年末になればやっぱり慣れ親しんだ塩引き鮭が恋しくなってしまう。
今年の正月も通販で新潟村上の塩引き鮭を半身（切り身になっている）買い込んだ。妻と二人所帯では半身という量は相当大きいのだが、正月になれば毎食毎食鮭がおかずであっても全く苦にならないのである。